Los veterinarios muestran su preocupación al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por las consecuencias, en forma de retroceso, que los recientes cambios legislativos puedan suponer en sanidad animal
Luis Alberto Calvo Sáez, presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), ha manifestado su inquietud respecto a las modificaciones propuestas en el Real Decreto 364/2023 durante una reunión con Valentín Almansa de Lara, director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura. La principal preocupación radica en que estas modificaciones podrían representar un retroceso significativo en la sanidad animal, un área en la que España ha logrado avances considerables en los últimos años.
La importancia del veterinario en la mejora ganadera
Calvo Sáez subrayó que el término «veterinario de explotación» no refleja adecuadamente el papel crucial que desempeñan estos profesionales. Según él, la denominación correcta debería centrarse en la «mejora de la sanidad y la rentabilidad ganadera», donde el veterinario es una pieza fundamental. Este énfasis en la función del veterinario es compartido plenamente por el Ministerio de Agricultura.
El presidente de la OCV destacó que los veterinarios son los únicos facultativos capacitados para establecer planes sanitarios que promuevan el uso racional de antibióticos, mantengan un estatus sanitario adecuado y supervisen el bienestar animal. Estos elementos son esenciales no solo para la salud pública, sino también para la seguridad alimentaria.
Avances significativos en sanidad animal
En los últimos años, gracias a la colaboración entre ganaderos y veterinarios, España ha cumplido con la normativa europea en materia de sanidad animal y ha mejorado el rendimiento ganadero. Este progreso ha sido resultado de un esfuerzo conjunto y sostenido que ahora se ve amenazado por las modificaciones propuestas en el RD 364/2023.
Calvo Sáez argumentó que las nuevas medidas podrían revertir estos logros, ya que mantener una cabaña pecuaria nacional con altos estándares de sanidad y bienestar animal requiere tiempo y un trabajo riguroso y profesional. “No queremos que ninguna medida comprometa o suponga un retroceso en sanidad animal”, insistió el presidente de la OCV.
El impacto de la ganadería en el medio rural
Durante la reunión, Calvo Sáez también destacó la importancia de la ganadería como una parte fundamental del medio rural y como una actividad estratégica que proporciona productos de calidad contrastada. La profesión veterinaria apuesta firmemente por esta actividad, reconociendo su papel esencial en la economía rural y en la producción de alimentos seguros y de alta calidad.
Alegaciones presentadas por la OCV
Las alegaciones presentadas por la OCV al Ministerio de Agricultura buscan garantizar que cualquier modificación en el RD 364/2023 no comprometa los avances logrados hasta ahora en sanidad animal. Estas alegaciones han sido elaboradas teniendo en cuenta las experiencias y conocimientos acumulados por los veterinarios en su trabajo diario con los ganaderos.
Calvo Sáez expresó que el objetivo es asegurar que las normativas vigentes continúen apoyando un uso racional de antibióticos y el mantenimiento de altos estándares de bienestar animal. Estos elementos son cruciales para la salud pública y la seguridad alimentaria, así como para la competitividad del sector ganadero español en el mercado europeo.
Propuesta de la OCV
Entre las propuestas de la OCV, se incluye la necesidad de fortalecer la formación y capacitación de los veterinarios en áreas clave como el uso de antibióticos y la gestión del bienestar animal. También se plantea la importancia de una mayor inversión en investigación y desarrollo para mejorar las prácticas ganaderas y garantizar la sostenibilidad del sector.
La OCV subraya que cualquier cambio normativo debe ser cuidadosamente evaluado para evitar consecuencias negativas no solo para la sanidad animal, sino también para la economía rural y la salud pública. En este sentido, la colaboración estrecha entre el Ministerio de Agricultura, los veterinarios y los ganaderos es fundamental para asegurar el éxito de cualquier iniciativa.
El futuro de la sanidad animal en España
El encuentro entre Luis Alberto Calvo y Valentín Almansa representa un paso importante en la defensa de la sanidad animal en España. La disposición del Ministerio de Agricultura para escuchar las preocupaciones y propuestas de los profesionales de la veterinaria es un indicio positivo de que se busca encontrar un equilibrio que beneficie a todos los actores involucrados.
La sanidad animal es una piedra angular para la seguridad alimentaria y la salud pública, y cualquier retroceso en este ámbito podría tener repercusiones significativas. Por ello, es crucial que las modificaciones en el RD 364/2023 sean cuidadosamente evaluadas y que se consideren las alegaciones presentadas por los profesionales de la veterinaria.
En resumen, la reunión entre Luis Alberto Calvo y Valentín Almansa subraya la importancia de una colaboración continua y efectiva entre el Ministerio de Agricultura y los veterinarios para mantener y mejorar los estándares de sanidad y bienestar animal en España. Este esfuerzo conjunto es esencial para garantizar un futuro sostenible y próspero para el sector ganadero y para la salud pública en general.
