UPA-COAG denuncia la situación `límite´ y de ruina en la que se encuentran los ganaderos de caprino lácteo de Castilla y León como consecuencia de los precios que vienen percibiendo a lo largo de todo el año.
En la actualidad quienes se dedican a esta actividad precios de 0,50 euros por litro, «que significa estar trabajando por debajo de los costes de producción», afirman desde la organización agraria, con una caída en el último año de más del 50% del precio.
UPA-COAG recuerda que son las grandes empresas asentadas en España, entre ellas la multinacional francesa Lactalis, las que marcan la tendencia que siguen otras de menor tamaño a la hora de fijar los precios a los ganaderos, aprovechando la situación de “dominio” y “abuso” que ejercen estas macroindustrias.
La organización agraria reclama a la Administración que «no miren a otro lado», más ante una situación en la que paradójicamente el precio del queso se mantiene a los mismos niveles de los últimos años.
