La 62ª edición de la Feria Nacional del Campo de Manzanares (FERCAM) concluyó con un éxito rotundo el domingo 30 de junio de 2024 con un semental de raza manchega rozando los 5.000 euros en la subasta.
Este evento anual atrajo a más de 100,000 visitantes durante sus cinco días de duración, donde tanto profesionales como curiosos tuvieron la oportunidad de conocer las últimas innovaciones en los sectores agrícola y ganadero.
Actividades Destacadas de AGRAMA
Concurso Morfológico
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) organizó diversas actividades, entre ellas el Concurso Morfológico, en el cual participaron cinco ganaderías de la región. En total, se presentaron 48 animales, divididos en variedades blanca y negra.
Premios en la Sección de Machos:
- 1º Premio: Ganadería Gantomar, S.C., de Consuegra (Toledo).
- 2º Premio: Los Jiménez, C.B., de Manzanares (Ciudad Real).
- 3º Premio: D. Manuel Maestre Fuentes, de Malagón (Toledo).
Premios en la Sección de Ovejas:
- 1º Premio: Quesos El Consuelo, S.L., de Herencia (Ciudad Real).
- 2º Premio: Ganadería de Emilio Poveda e Hijos, C.B., de Tomelloso (Ciudad Real).
- 3º Premio: Ganadería de Los Jiménez, C.B., de Manzanares (Ciudad Real).
Premios en la Categoría de Primalas:
- 1º Premio: Quesos El Consuelo, S.L., de Herencia (Ciudad Real).
- 2º Premio: Los Jiménez, C.B., de Manzanares (Ciudad Real).
- 3º Premio: Gantomar, S.C., de Consuegra (Toledo).
VI Concurso de Eficiencia y Fiabilidad en las Filiaciones del Libro Genealógico
Este concurso evaluó el porcentaje de compatibilidad y eficiencia en la comprobación de la genealogía de la reposición. Los ganadores fueron:
- 1º Premio: Agropecuaria Parreño, S.L., de Pozoamargo (Cuenca) con un 99.3% de casos confirmados.
- 2º Premio: Ganadería de D. Julio Torremocha Marchante, de Socuéllamos (Ciudad Real), con un 98.7%.
- 3º Premio: Ganadería Esteso Díez, C.B., de San Clemente (Cuenca), con un 98.6%.
La 125ª Subasta de Sementales de Raza Ovina Manchega
El evento más esperado de FERCAM fue la subasta de sementales que tuvo lugar el viernes, 28 de junio. La subasta fue un éxito sin precedentes, batiendo todos los récords anteriores. Los 72 sementales ofertados provenían de 19 ganaderías colaboradoras y fueron seleccionados por sus índices genéticos de producción de leche y resistencia a enfermedades.
Resultados de la Subasta
El precio medio de venta alcanzó los 1,542.77 euros, superando en más de 400 euros el récord anterior de 1,127 euros establecido en febrero de este año. El semental más caro, JD23610 de la ganadería de Joaquín Delgado Espinosa (Belmonte, Cuenca), se vendió por 4,600 euros a la ganadería de José Antonio López Villanueva, quedando muy cerca de batir el récord histórico de venta.
Otros precios destacados incluyen:
- Tres sementales de Joaquín Delgado Espinosa vendidos por 3,800, 3,200 y 3,000 euros.
- Trece ejemplares superaron los 2,000 euros.
- Cuarenta y uno se adjudicaron por más de 1,000 euros.
Estas cifras confirman la fuerte apuesta de los ganaderos manchegos por mejorar la calidad de sus ganaderías a través de la adquisición de reproductores de alto valor genético.
Actividades Complementarias en FERCAM
Actividad Infantil «Ganadero por un Día»
El viernes 27 de junio, AGRAMA organizó la actividad «Ganadero por un Día», en la que participaron cerca de 40 niños de entre 6 y 10 años. Los niños aprendieron sobre las características del ganado ovino manchego y su manejo diario, combinando tradición e innovación.
Conferencia Técnica: «Alcanzando la Excelencia»
El mismo día se celebró la conferencia técnica «Alcanzando la Excelencia: cómo el benchmarking y otras herramientas innovadoras pueden impulsar la rentabilidad de tu ganadería», organizada por AGRAMA y el grupo operativo SmartBreed-CLM. Cerca de 30 asistentes participaron en esta sesión, donde se discutieron herramientas digitales para mejorar la competitividad de las explotaciones ganaderas.
Cata Comentada de Cordero Manchego
El sábado 29 de junio tuvo lugar una cata comentada de Cordero Manchego, dirigida por Oscar García García, veterinario de AGRAMA, y Mayte Jiménez Arias, chef de Sabores en tu Casa. El evento contó con una alta participación y éxito de público. Durante la cata, se preparó un innovador plato de «Chili» de cordero manchego, mostrando las posibilidades culinarias de esta carne de alta calidad.
FERCAM 2024 no solo demostró ser un evento de gran importancia para el sector agrícola y ganadero, sino que también resaltó la calidad y el valor del ganado ovino manchego. Desde AGRAMA, se agradece la colaboración del Ayuntamiento de Manzanares y de las ganaderías participantes que hicieron posible la organización y éxito de este evento.
