Subidas de maíz, lechazo y cabritos en la Lonja de León mientras baja la patata

Sesión de subidas en la sesión de hoy, 5 de febrero en la Lonja de León. Así destacar como los lechazos han pasado de 3.30 €/kg a 3.80 €/kg y los cabritos de 3.30 €/kg a 3.65 €/kg, este incremento es, en opinión de la Cámara Agraria de León, puntual, y obedecería, por una parte, al retraso en los partos y la consiguienteescasez de existencias, y, por otra, la decisión del ganadero de, aprovechando los precios bajos de las sesiones anteriores, dejar todas las hembras para su reposición, quitando el ganado que ya no es productivo.

En el sector de la patata ligera bajada en la mayoría de las variedades de 10 €/t, así han pasado a cotizar la Kennebec a 190 €/t, la Red Pontiac a 140 €/t, y la Red Scarlett, Desirée y Astérix a 150 €/t, estos descensos pueden obedecer a la llegada de producto procedente de países como Francia que «tiran» a la baja de los precios.

Por último, repetición de todos los cereales a excepción del maíz que pasa de 168 €/t a 171 €/t, mientras que el trigo queda 182 €/t, la cebada cotiza a 159 €/t y el centeno y la avena a 150 €/t.