![Subida de los lechazos para sacrificio en la Lonja zamorana de Villalpando mientras bajan los de engorde 1 itacyl avena](https://www.agronewscastillayleon.com/wp-content/uploads/2022/06/oveja-churra.jpg)
La sesión del pasado 9 de junio de la de la Lonja Mesa del Lechazo de Castilla y León, celebrada en la localidad zamorana de Villalpando ha estado marcada por la subida de 0,1 euros de los lechazos para sacrificio mientras que los de engorde de 13/16 kilos pierden dos euros para cotizar a 51-53 euros por animal.
Ese incremento de las cabezas dedicadas a sacrificio provoca que los animales acogidos a la Indicación Geográfica Protegida de Lechazo de Castilla y León marquen un precio de 4,90 euros por kilo, mientras que los que los están en la marca de calidad Tierra de Sabor se sitúan a 4,55 €, con el mismo ascenso, y los de 10/12 kilos que no están incluidos en esos sellos lo hacen a 4,45 euros por kilo.
COTIZACIONES
Fecha |
Lechazo IGP |
Lechazo Tierra de Sabor |
Lechazo 10-12kg sacrificio |
Cordero lechal 13-16kgpara engorde |
09/06/23 | 4,90€/kg |
4,55€/kg |
4,45€/kg |
51€ – 53€/animal |
26/05/23 | 4,80€/kg |
4,45€/kg |
4,35€/kg |
53€ – 55€/animal |
12/05/23 | 4,70€/kg |
4,35€/kg |
4,25€/kg |
53€ – 55€/animal |
28/04/23 | 4,55€/kg |
4,20€/kg |
4,10€/kg |
53€ – 55€/animal |
14/04/23 | 4,35€/kg |
4,00€/kg |
3,90€/kg |
53€ – 55€/animal |
17/03/23 | 4,35€/kg |
4,00€/kg |
3,90€/kg |
52€ – 54€/animal |