La paja, con una subida de cinco euros, ha sido la gran protagonista de la sesión del 11 de enero de la Lonja de Segovia.
Bajan trigo y cebada, sube la paja
Tanto el trigo como la cebada pierden un euro lo que hace que pasen a cotizar a 229 y 214 euros por tonelada.
Repetición de la avena y centeno a 267 y 213 euros por tonelada.
Sin cambios la colza y el girasol que se mantienen a 380 y 370 euros por tonelada.
Destacar la subida de cinco euros de la paja que se coloca a 150 euros por tonelada, mientras que la alfalfa paquete rama repite a 210 euros.
Descenso de los lechazos
Sigue la bajada de los lechazos en el mercado segoviano. En la sesión del 11 de enero, reducción de 0,15 euros en los animales de 10/12 kilos que se colocan a 5,90 euros por kilo.
Por el contrario, repetición de los de 12/15 kilos a 5,77 euros.
Porcino: suben los lechones y baja el cochinillo
Por lo que se refiere al porcino, «selecto», «normal» y «graso» se mantienen en los valores previos a 1,646, 1,636 y 1,895 euros por kilo.
Los lechones ganan tres euros hasta alcanzar los 94 euros por animal y los cochinillos bajan uno de tal forma que los que forman marte de la marca de garantía se sitúan a 59 euros por animal y los que no lo son bajan hasta los 53 euros.
