La sesión del 30 de mayo de la Lonja de Segovia ha estado marcada por una nueva bajada de los lechones y la paja así como el repunte tanto del trigo como de la cebada en la mesa de cereales
Porcino blanco, nueva bajada de los lechones
Sigue el descenso paulatino de las cotizaciones de los lechones, cayendo esta semana dos euros para pasar a marcar un precio de 89 euros por animal.
El cochinillo se mantiene a 60 euros en el caso del que está incluido en la marca de garantía «cochinillo de Segovia» mientras que el que está fuera y pesa entre 4,5 y 7 kilos repite a 54 €.
El «selecto» se mantiene a 1,811 euros por kilo con el «normal» a 1,800 y el «graso» a 2,011 euros por kilo.
Lechazos, estables
Los lechazos repiten los valores de la semana pasada en la Lonja de Segovia con los animales de 10-12 kilos a 6,55 euros por kilo y los de 12/15 a 5,87 €
Subida de la cebada y el trigo
Tanto la cebada como el trigo se anotan nuevas subidas en el mercado segoviano, ganando 2 euros el primer cereal hasta los 212 euros y 3 el segundo para situarse en los 225 €.
Tanto la avena como el centeno se mantienen en las cotizaciones previas de 267 y 200 €/T.
Forrajes, baja la paja en Segovia
En la mesa de forrajes de la Lonja de Segovia, bajada de cinco euros de la paja hasta los 75 euros por tonelada, mientras que la alfalfa paquete rama se mantiene en los 150 €
