La producción de leche de vaca sigue al alza: en abril de 2024, 61.000 T más que hace un año

José Ignacio Falces

21 de junio de 2024

vacas holstein pastando

La producción de leche de vaca en la Unión Europea se mantiene al alza. Según los datos aportados por el Observatorio comunitario de este sector, el mes de abril de 2024, se ha cerrado con 61.000 toneladas entregadas más que en el mismo periodo de 2023.

Ese ascenso contribuye a que, en los cuatro primeros meses del año, las cantidades que los ganaderos de vacuno de leche han llevado hasta las industrias superen en un 1% a las entregas de la campaña anterior.

Primer cuatrimestre de 2024: un 1% más de leche de vaca entregada en la Unión Europea

Los ganaderos europeos de vacuno de leche han cerrado, los cuatro primeros meses de 2024, con un incremento de la producción del 1% sobre las estadísticas que ofrece 2023.

Dentro de los principales países productores conviene destacar la tendencia a la baja que soportan los Países Bajos y, especialmente, Irlanda. Los ganaderos del país anteriormente conocido como Holanda han llevado hasta la industria, hasta abril de 2024, un 1,1% menos de leche de vaca, pero la situación se agrava o se acentúa en el estado irlandés donde la merma alcanza una cifra sorprendente del 7,8%.

castilla y leon

El resto de los estados miembros, que más cantidad de este alimento producen, se mantienen al alza aunque con diferentes incrementos. Así, Dinamarca apenas contabiliza un ascenso, para el primer cuatrimestre de 2024, del 0,1%; con Alemania creciendo un 0,3% mientras que Francia, estos dos últimos países los que más leche de vaca entregan en la UE, muestra unas estadísticas también positivos con un crecimiento del 1,3%.

Tanto Italia como España presenta subidas similares del 2% en el caso del primer país y del 2,2% en el español, siempre para los cuatro primeros meses de 2024.

Abril: se cierra con un aumento del 0,5% de la producción de leche de vaca, más 61.000 T

Por lo que se refiere al mes de abril de 2024, subrayar que las estadísticas publicadas recientemente por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca, muestran un incremento productivo en la Unión Europea del 0,5% sobre el mismo periodo de 2023, lo que se traduce, cuantitativamente, en una subida de 61.000 toneladas entregadas más por los ganaderos.

vacas de leche

Tres países, entre los principales productores de la UE, se han mostrado a la baja en estos 30 días. Dinamarca, es la que menos baja, con una merma que apenas llega al 0,2% sobre abril de 2023 lo que en toneladas se traduce en un ordeño de 1.000 T menos; más significativa es la bajada de los Países Bajos ya que alcanza el 1,3% lo que significan 15.000 toneladas menos llegadas a las industrias por los profesionales «orange» que todavía se dedican a esta actividad; siendo la caída más fuerte la de Irlanda pues alcanzan, la disminución, el 7,9% que son 88.000 toneladas menos producidas de leche de vaca en este periodo.

produccion leche vaca ue abril 2024Al alza se muestran tanto Francia como Alemania con ascensos mensuales del 0,1% que se convierte en toneladas en ganancias de 3.000 y 2.000 toneladas, respectivamente.

España contabiliza, según las estadísticas de Bruselas, una crecimiento de la producción de leche de vaca, en abril de 2024, del 1,1%, ganando 7.000 toneladas entregadas más a la industria; siendo los datos de Italia muy similares a los registrados por los ganaderos españoles con un aumento de las entregas del 1,3% hasta alcanzar 15.000 T más ordeñadas que en abril de 2023.

Finalmente, destacar el fuerte incremento productivo que vive Polonia, donde los ganaderos han sido capaces de producir un 5,4% más de leche de vaca en el cuarto mes de 2024, ganando 60.000 toneladas a las estadísticas de la campaña anterior.

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