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De nuevo los cereales y los lechones han sido los grandes protagonistas de la semana entre el 27 de mayo y el 2 de junio en los mercados y lonjas agrarias españolas.
Además, destacar una nueva subida de los ibéricos mientras que vacuno, porcino blanco y lechazos se mantienen estables.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Cereales al alza
Los cereales mantienen la tendencia al alza de las últimas semanas. Incremento de 4 euros del trigo hasta los 227 euros por tonelada en la lonja de León, mientras que la cebada sube tres hasta situarse en los 214 y el maíz dos para posicionarse en el mercado leonés a 218 euros por tonelada.
Forrajes, baja la paja 10 euros
La paja baja con fuerza en la Lonja de Valladolid y Palencia para situarse en los 90 euros por tonelada, mientras que la alfalfa paquete rama sube 5 euros hasta los 150 euros por tonelada y las vezas elevan su valor ese mismo importe hasta los 150 euros.
Girasol, colza y soja
Por lo que se refiere al girasol, se mantienen los precios así, en la Lonja de Valladolid y Palencia repite a 375 euros por tonelada.
En la lonja de Barcelona la colza de importación se mantiene a 360 euros por tonelada, mientras que la harina de soja nacional gana cuatro euros hasta los 460 euros mientras que el aceite repunta 16 euros para alcanzar los 1.000 euros por tonelada.
Estabilidad en el vacuno
Sigue sin cambios el vacuno en la mesa de carne en la lonja de Salamanca con las terneras de menos de 12 meses a 5,610 euros por kilo y los añojos a 5,80 y 5,20 euros por kilo dependiendo de si pesan menos o más de 270 kilos por cabeza.
Nueva bajada de los lechones en el porcino blanco
Los lechones siguen en caída libre, esta semana, entre el 27 de mayo y el 2 de junio, bajan 1 euro en la Lonja de Segovia para situarse en los 89 euros por animal.
El «selecto» se mantiene a a 1,810 euros por kilo en el mercado segoviano, el «normal» a 1,800 y el «graso» a 2,011 €/kg.
Los tostones se mantienen a 52 euros por animal en Salamanca con el cochinillo incluido en la marca de garantía «cochinillo de Segovia» a 60 euros y el que está fuera a 54 euros por animal.
Lechazos, suave subida en León
Ligero repunte de los lechazos, siguiendo la senda alcista de los cereales, en la lonja de León de tal forma que los animales de menos de 12 kilos ganan 0,2 euros hasta situarse en los 4,9 euros por kilo mientras que los de tienen un volumen entre 12 y 15 kilos se mantienen en la cotización previa de 70 euros por animal.
Sigue el incremento del ibérico
El porcino ibérico mantiene la tendencia al alza, a la par que los cereales, en la Lonja de Salamanca con incrementos de 0,02 euros por kilo tanto en el «cebo de campo» como en el «cebo» que se sitúan a 2,710 euros por kilo y a 2,30 €/kg, respectivamente.
En resumen, semana en la que siguen subiendo los cereales aunque con menos fuerza, bajada de los lechones y nuevo incremento del ibérico con el porcino blanco, los lechazos y el vacuno repitiendo cotizaciones.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
