El precio de la leche de vaca desciende, en febrero de 2024, hasta los 46,34 euros por cada 100 kilogramos en la Unión Europea
Tras el repunte vivido en enero de 2024, en este mes se aprecia una bajada de 0,4 euros hasta los ya citados 46,34 €, importe que supone una bajada del 14% sobre el dato de hace 365 días.
Precio de la Leche de Vaca cae 1,5 euros en los Países Bajos
Los ganaderos de la Países Bajos son los que más han visto como su precio caía en el mes de febrero de 2024, 1,5 euros en relación al dato de enero para colocarse a 44,75 euros por cada 100 kilos, importe que es un 20,1% más bajo que el que reflejaban las estadísticas del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca en 2023 cuando era de 56 €.
España, Irlanda e Italia pierden más de un 14% de su precio en el último año
España, Irlanda e Italia han visto como el precio de la leche de vaca caída más de un 14% en el último año.
Hasta un 14,4% ha caído el importe que perciben los ganaderos italianos por cada litro de leche que llevan a la industria pasando de los 57,40 euros de febrero de 2023 a los actuales 48,58.
Mientras, en Irlanda, las estadísticas elaboradas por Bruselas para este sector muestra como el precio de un litro de este alimento, pagado en granja, se colocaba, en febrero de 2024, en los 46,82 euros, cayendo 0,4 euros en relación a enero, pero bajando un 14,3% si se compara con la cifra del mismo mes de 2023 cuando era de 54,38 €.
En el caso de España, en los últimos 365, según las cifras aportadas en este informe por el Observatorio, el importe pagado a los ganaderos por litro de este producto ha pasado de los 58,54 euros a los 50,19 euros por cada 100 kilos de febrero de 2024, suponiendo una disminución del 14,3%.
Francia y Alemania
Alemania y Francia, por este orden, son los dos principales productores de este alimento en la Unión Europea de los 27, viviendo ambos una reducción del precio, en el último año, similar pues es del 8,5% en lo que se refiere a los germanos y del 8% para los galos.
El precio de la leche de vaca en Alemania, durante febrero de 2024, se ha situado en los 45,84 euros, viviendo esa disminución ya referida del 8,5% en relación al dato aportado por Bruselas para el mismo mes de 2023 cuando fue de 54,08 €.
Por su parte, en Francia, ese importe ha menguado en un 8%, cayendo desde los 49,95 euros por cada 100 kilos a los actuales 45,96 €/100 kg.
Precios de los productos lácteos
Por lo que se refiere a los importes de los distintos productos lácteos en la Unión Europea se puede destacar lo siguiente:
- Los precios de leche «spot» en Italia, en concreto en el mercado de Lodi, subieron ligeramente 45,0 c/kg, en la subasta del 17 de marzo de 2024, hasta alcanzar los 45 euros por cada 100 kilos;.
- Precios de la mantequilla en la UE se han situado esta semana en los 562 euros por cada 100 kg, lo que representa un incremento del +0,4 % sobre el importe de hace cuartro 4 semanas;
- Precios UE de la Leche Desnatada en Polvo, SMP,: 245€/100 kg, -2,3% en las últimas 4 semanas;
- Mientras que los importes de la Leche entera en Polvo, WMP, se colocan en los 351€/100 kg, -3,2% en las últimas 4 semanas;
- Precios del queso cheddar en la UE: 387€/100kg, +3,4% en las últimas 4 semanas;
