La sesión del 25 de agosto de la Lonja burgalesa de Lerma ha seguido marcada por las bajadas tanto del porcino blanco como de los lechones mientras los cereales repiten con el trigo a 245 euros y la cebada a 225.
Descenso de 0,027 euros por kilo del porcino blanco para colocarse el «selecto» a 1,942 euros, el «normal» a 1,930 y el «graso» a 1,918 €.
Nueva caída de la cotización de los lechones esta semana en el mercado burgalés que pierden 5 euros para quedarse a un precio de 63,50 € por animal.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN25 DE AGOSTO DE 2023 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
| TRIGO TIPO III | 245 €/TONELADA | (245 €/t) | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 225 €/TONELADA | (225 €/t) | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,942 €/Kg | ( 1,969 €/Kg) | |
| NORMA | 1,930 €/Kg | ( 1,957 €/Kg) | |
| GRASO | 1,918 €/Kg | ( 1,945 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 1,330 €/Kg | ( 1,370 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 58,50 €/UNIDAD | (63,50 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,20 €/Kg | (5,20 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 4,91 €/ Kg | (4,91 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 4,90 €/Kg | (4,90 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,60 €/Kg | (4,60 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,49 €/Kg | (4,49 €/Kg) | |
| VACAS EXTRA | 3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
