A través de un comunicado de prensa, La Unión de Uniones vuelve a denunciar la desprotección de los ganaderos ante la bajada de precios de la leche propiciada por las malas prácticas de la industria láctea de capital francés asentada en España que está importando de forma masiva leche desnadatada barata de su país.
Dicha mercancía, procedente sobre todo de Francia y también de Alemania, se sitúa en territorio español a un precio en el entorno de los 0,18 €/litro porque es derivado resultante de la producción mantequillas y natas que son base de la cocina del norte de Europa.
Desde esta Organización Agraria se asegura que los propios estudios del Ministerio de Agricultura sitúan los costes de producción del sector alrededor 0,42 €/litro; lo que ha hecho que en estos meses el precio pagado al ganadero de 0,38 €/litro se haya colocado por debajo de los mismos.
La Unión de Uniones asegura que “la Ley de la Cadena Alimentaria no está funcionando porque no tiene instrumentos para corregir este tipo de situaciones. Existen contratos, si… pero la industria los redacta y pone el precio unilateralmente porque no hay elementos en la Ley que hayan restado ni un ápice la posición de dominio de la industria, ni reforzado la de los productores”.
