La producción final agraria de Aragón se incrementa, en 2021, un 10,3% hasta superar los 5.000 millones de euros
Agronews Castilla y León
11 de julio de 2022
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y el director general de Desarrollo Rural, Jesús Nogués, han presentado las cuentas de la agricultura y de la ganadería aragonesa analizando en detalle, por primera vez, las variables económicas atribuibles al modelo familiar agrario y su dependencia en función de los parámetros de interés. “Los datos muestran un importante y sólido crecimiento del sector en su conjunto, así como una renta que, si bien también ha crecido para las explotaciones familiares, sigue presentando importantes retos para su mejora”, ha destacado el consejero, para quien el análisis pone de relevancia “la necesidad de concentrar la ayuda pública en el modelo familiar”. Precisamente para esto, el Ejecutivo autonómico ha impulsado la Ley de Protección y Modernización de la Agricultura Familiar, puesto que “tan sólo el 18% de la renta agraria total generada por el sector es atribuible a este modelo”.
De acuerdo al estudio, la Producción Final Agraria, que mide el valor comercial de las producciones agrícolas y ganaderas a la salida de las explotaciones, alcanzó en 2021 un valor de 5.052 millones de euros superando, por vez primera, los cinco mil millones y aumentando un 10,3 % respecto del año 2020.
Las producciones ganaderas concentraron en 2021 el 60% del valor comercial agrario total con una cifra de 3.004 millones de euros y un aumento del 4% con respecto. Destaca la producción porcina con 1.960 millones de euros, que experimenta una reducción con respecto a 2020 del 1% debido a bajada de precios (7%) a pesar de que la producción aumentó un 6%. Le sigue el vacuno de carne, con 419 millones de euros y un importante crecimiento del 23% debido al aumento de los precios (15%) y de la producción (6%). El pollo, con 215 millones de euros, ha reducido su producción un 3% con respecto a 2020 debido a que el incremento de precios (7%) no ha sido capaz de compensar la caída de la producción (9%). El ovino, con 92 millones de euros, ha experimentado un crecimiento del 18% con respecto a 2020 debido al aumento de los precios (17%).
Las producciones agrícolas alcanzaron en 2021 un valor de 1.908 millones de euros. Destacan los cereales con un valor de 1.038 millones de euros y un crecimiento del 48% con respecto a 2020, debido a un aumento muy significativo de los precios, que crecieron un 47%. La fruta alcanzó en 2021 un valor de 483 millones de euros, experimentando una reducción del 2% pese a que los precios aumentaron un 19%. El valor de la producción hortícola alcanzó los 132 millones de euros creciendo, con respecto a 2020, un 43% debido al buen comportamiento de los precios. El viñedo, con 48 millones de €, sufrió una ligera reducción en un 2 % respecto a 2020 debido a una bajada de precios del orden del 7 %.
“Entre 2016 y 2021, la producción final agraria de Aragón se ha incrementado en un 31 %, lo que supone un crecimiento medio de un 6,2 % anual”, ha destacado Olona. En esta evolución, la producción ganadera se ha incrementado en el mismo periodo un 39 %, lo cual supone un incremento anual del 7,8 % anual y “pone de manifiesto su importe peso”, mientras que las producciones vegetales han crecido en un 26 % equivalente a un 5,3 % anual.
El Valor Añadido Bruto (VAB) aportado por la agricultura y la ganadería a la economía aragonesa alcanzó en 2021 un valor de 1.950 millones de euros, aumentando un 5,5 % con respecto a 2020, un valor superior al crecimiento medio del PIB regional (5,2%) y que, por tanto, hace que el sector agrario se consolide como un vector de crecimiento económico.