El incremento del precio y la bajada de la producción son las dos notas más destacadas que se pueden extraer del informe sobre Declaraciones Obligatorias de entregas de Leche de oveja que, referido al mes de abril de 2022, acaba de publicar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
PRECIO
El precio “tipo” de la leche de oveja en el mes de abril de 2022 se ha situado en los 1,031 euros por litro lo que representa un incremento del 13,17% en relación al mismo dato de 2021 cuando era de 0,911
Castilla La Mancha registra en este apartado un ascenso del importe del 18,5% al alcanzar los 1,197 euros por litro desde los iniciales 1,01; mientras que en Castilla y León ese incremento es del 10,5% elevándose la cifra desde los 0,85 a los 0,940 €.
Por lo que se refiere al precio por hectogrado que se abona a los ganaderos por cada 100 litros de leche entregada en virtud de la calidad de la misma, en el conjunto de España, en abril de 2022, el importe es de 8,93 euros ganando un 11,35% en relación a hace 365 días cuando era de 8,02 euros. En la región, principal productora, Castilla y León ese ascenso es de 9,1% creciendo desde los 7,72 euros a los 8,43, siendo ese ascenso porcentual más fuerte en Castilla La Mancha al llegar al 16,7% desde los 8,42 a los 9,83 €/100 L.
PRODUCCION
En el apartado de la producción, en abril de 2022, en España se han recogido 54,5 millones de litros, cayendo un 4,21% en relación al mismo mes de 2021, siendo ya la segunda bajada consecutiva.
Castilla La Mancha en el dato mensual repite las cifras de 2021 con 16,8 millones de litros mientras que en Castilla y León se registra un descenso del 2,5% desde los 32,2 millones a los actuales 31,4.
En el acumulado del primer cuatrimestre de 2022, España registra un ligero ascenso del 0,4% desde los 174,9 millones de litros a los 175,6. Siendo opuesta la situación en las dos castillas, a la baja en Castilla y León con un descenso del 3,8% cayendo desde los 95,8 millones de litros a los 92,2 mientras que en La Mancha hay un aumento del 2,8% subiendo desde los 56,5 millones de litros a los 58,1
