El fuerte descenso de la mantequilla, con una reducción del precio del 9,6%, arrastra a la subasta de Fonterra, celebrada ayer, 20 de noviembre, a la duodécima bajada consecutiva con una merma de los importes del 3,5%, la caída más fuerte desde agosto de este año.
Por el contrario, las cantidades comercializadas siguen subiendo, en esta ocasión, un 1% hasta las 42.966 toneladas.
Además de a mantequilla soportan bajadas la Leche Desnatada en Polvo, SMP, que cae un 1,6% y la Leche Entera en Polvo, 1,8%.
Por el contrario, registran subidas del 0,2 y el 1,1% tanto el «queso Cheddar» como la lactosa
[[{«fid»:»43245″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:2000,»width»:800,»style»:»width: 728px; height: 1820px;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]
