El presidente de la Diputación de Zamora, Fernando Martínez-Maíllo, ha avanzado la firma del convenio entre la Institución y la IGP del Lechazo de Castilla y León para que la sede de esta mención de calidad se traslade al Vivero de Empresas de la entidad provincial ubicado en la Carretera de la Aldehuela, por un período mínimo de tres años.
Martínez – Maillo ha afirmado que desde la institución que preside se ha presentado una oferta «razonable» en la que se ponía de manifiesto además de la idoneidad de las instalaciones ofertadas por el Vivero de Empresas, el hecho de que la provincia zamorana produce un tercio de los lechazos amparados por la IGP.
