Los agricultores ucranianos, según los datos que ofrece el Ministerio de Agricultura de aquél país, cosecharon 46,7 millones de toneladas de cereales y oleaginosas hasta la primera semana de octubre. La recolección de cereales y leguminosas se realizó en una superficie de 7.258.000 hectáreas con un rendimiento de 4.450 kg/ha.
Por lo que se refiere a los cereales, la cifra global fue de 32.308.200 toneladas de cereales, entre ellos:
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De 4.695.000 hectáreas de trigo se obtuvieron 22,2 millones de toneladas con un rendimiento de 4.730 kg/ha.
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La superficie de cebada fue de 1.505.000 ha de las que se obtuvieron 5,8 millones de toneladas con un promedio de 3.900 kg/ha
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154.400 hectáreas se dedicaron a guisantes de las que se obtuvieron casi 400.000 T (2.570 kg /ha)
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A maíz dedicaron, en 2023, los agricultores ucranianos 414.000 hectáreas de las que obtuvieron 2,5 millones de toneladas de grano (6.250 kg/ha)
La recolección de cultivos oleaginosos se realizó en una superficie de 5.787.700 hectáreas, donde se cosecharon 14.432.000 toneladas, a saber:
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A la colza se dedicaron 1.396.000 hectáreas donde con un rendimiento de 2.870 kg/ha, se obtuvieron 4 millones de toneladas de producción.,
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El girasol se cultivó en una superficie de 3.171 mil hectáreas, con un rendimiento de 2.300 kg/ha hasta sumar 7,3 millones de toneladas de pipa
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Se sembró soja en una superficie de 1.220.300 hectáreas de las que se obtuvieron 3,1 millones de toneladas con un rendimiento promedio de 2.560 kg/ha
Continúa la recolección de remolacha azucarera, en una superficie de 68.400 hectáreas se extrajeron 3,2 millones de toneladas con un valor medio de 47,7 toneladas por hectárea.
