FEGASUR celebra su vigésima feria de la Ganadería y la Agricultura en el recinto ferial de IFECA Jerez de la Frontera (Cádiz) los días 9, 10 y 11 de NOVIEMBRE.
Entre las distintas actividades que ofrece el ferial relacionado con el mundo animal se puede destacar laMuestra nacional de ganado selecto: con participación de ejemplares de las especies bovina, equina, caprina, ovina y avícola (más de 40 ganaderos y 300 animales de razas selectas). Concursos morfológicos, Subastas de reproductores y Exposición comercial: Con la participación de empresas relacionadas con equipamientos y servicios para el sector.
Desde ABAEX (Asociación Blonde Aquitania Extremadura y Andalucía), acude al evento Andrés Holgado desde Villamartín (Cádiz) con cuatro hembras y dos machos en exposición y venta libre.
Andrés Holgado ganadero desde los 18 años ha experimento a lo largo de su trayectoria profesional la transformación y especialización de su ganadería a los tiempos modernos, así como a las demandas del sector. De esta manera se inicia con vacas de leche como tantos otros ganaderos en España, sufriendo las dificultades motivadas por los altos coste de producción (económicos y de mano de obra) unidas a los bajos precios de la leche, decide dar el paso a la ganadería de extensivo llegando a tener cerca de 1.000 vacas.
Tras las primeras ventas de terneros al destete e iniciados al cebo, observa como otros ganaderos de la zona que cruzan con Limousin obtienen mejor precios en igualdad de condiciones. En este punto “mete” los primeros limusines incrementando los beneficios por ternero vendido, pero su obsesión por maximizar los beneficios en igualdad de condiciones le lleva a arriesgar con una raza no muy conocida en el sur peninsular La Blonde Aquitania. Con los primeros partos en cruce con Blonde-Retinta comparadas con el cruce Limusin-Retinta incrementa en más de 50kg por animal vendido al destete, si esto lo Multiplicamos por 1.000 vacas son muchos euros a lo que hay que añadir las características genéticas y morfológicas de la raza Blonde: Facilidad de parto, mayor GMD, adaptación al terreno, carácter maternal, facilidad de manejo…
