La asociación de la marca de garantía Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas vive una semana de intensa actividad promocional.
Por una lado, entre el 15 y el 17 de octubre estará presente, bajo el amparo de “Tierra de Sabor”, en la feria Fruit Attraction, en el recinto ferial madrileño de IFEMA, buscando una mayor proyección nacional junto a otras figuras de calidad de productos hortofrutícolas de la provincia burgalesa.
Mientras que el domingo, 19 de octubre, se celebrará la IV Feria de la Manzana Reinera del Valle de Las Caderechas en la localidad burgalesa de Cantabrana con la colaboración de esa entidad local y de la asociación cultural Las Olmas de dicha localidad.
Durante toda la jornada se desarrollarán diversas actividades que pretenden enriquecer el contenido de la Feria. Así desde las 10 de la mañana tendrán lugar talleres infantiles, visitas al patrimonio cultural, y demostraciones de repostería.
Este año como novedad el pueblo de Cantabrana quiere rendir homenaje a los pueblos que forman el Valle de las Caderechas a través de diferentes montajes que adornarán las distintas calles de la localidad.
En los distintos puestos de la Feria los visitantes podrán apreciar la calidad de la Manzana Reineta de Las Caderechas, ofertándose, además, alimentos de la tierra, entre ellos quesos, dulces, embutidos, pan, miel, pato…
En esta edición, de nuevo, se contará con la participación de alumnos del Ciclo de Cocina y Gastronomía del Centro Diocesano María Madre-Polictecnos, que de la mano de los profesores Chelus García y Elena Miniño, elaborarán diferentes postres y dulces a base de manzanas para todos los asistentes
