Se espera que los precios de la leche de la mayoría de las empresas de referencia aumentará aún más en julio. Los precios de la mantequilla y el queso continuarán su tendencia al alza.
El precio garantizado se aplica a 100 kg de leche con un contenido de proteína de 3,47 por ciento, un contenido graso de 4,41 por ciento y un contenido de lactosa del 4,51 por ciento y es exclusiva del IVA.
Desde 2017 las cantidades mostradas se aplican a un suministro promedio de 800.000 kilogramos de leche al año (en años anteriores 600.000 kilogramos).
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