El Ministerio de Agricultura de Francia acaba de publicar el avance de siembras de cultivos distintos de los cereales, subrayando el incremento del 4,6% en las siembras de remolacha, un aumento del 2,9% en la de patata así como una reducción del 5,5% en la de soja.
A modo de titular y resumen se podrían destacar así la evolución de las siembras en Francia:
- En 2024, la superficie dedicada al maíz grano (incluidas las semillas) se estima en 1,4 millones de hectáreas (Mha), lo que supone un fuerte aumento con respecto a 2023 (+9,6%).
- Las hectáreas dedicadas al maíz forrajero aumentarán ligeramente (+0,3%).
- La superficie de girasol se mantendrá estable, en un nivel históricamente alto de 0,8 Mha.
- En cambio, la sementera de soja disminuirá (-5,5%).
- En general, la superficie dedicada a cereales disminuirá por tercer año consecutivo, a pesar del aumento de los cereales de primavera.
- Se prevé un descenso de la superficie dedicada a proteaginosas (-4,2%)
- Aumento de la superficie dedicada a remolacha y patata (+4,6% y +2,9%).
- Maíz, sorgo y cebada de primavera al alza
Cereales en Francia
La estimación, a 1 de mayo, de la superficie de cereales, en Francia, para el conjunto de la cosecha de 2024 confirma el aumento de la superficie prevista para los cultivos de primavera, en consonancia con el descenso de los cultivos de invierno que no pudieron sembrarse debido al mal tiempo.
La primera previsión de la superficie de maíz en grano (incluidas las semillas) en 2024 es de 1,4 Mha, con un aumento en todas las regiones. Este aumento sería especialmente marcado en Nouvelle-Aquitaine (+15,6%), Grand-Est (+7,0%), Pays de la Loire (+13,9%) y Occitanie (+8,2%).
Se prevé que la superficie dedicada a las semillas disminuya con respecto a 2023 (-4,0%), mientras que la dedicada a los cereales aumentará en 130.000 ha (+10,5%), tras la superficie históricamente baja de 2023 (1,2 Mha, excluidas las semillas).
Se espera que la superficie de cereales en 2024 se mantenga por debajo de la media de 2019-2023 (-5,1%).
La superficie de sorgo grano se estima en 69.000 ha en 2024, un 25,4% más que en 2023 y un 2,0% más que la media 2019-2023.
La sementera de maíz forrajero se estima en casi 1,3 millones de hectáreas. Esta cifra sería prácticamente estable en comparación con 2023 (+0,3%), pero inferior a la media de 2019-2023 (-3,5%). En comparación con 2023, se espera que disminuya en las regiones del noreste y en Bretaña, y que aumente en todas las demás, especialmente en Pays de Loire (+12,6%) y Nouvelle-Aquitaine (+7,7%).
Las hectáreas dedicadas a la cebada de primavera para 2024 se revisaron ligeramente al alza el 1 de mayo, hasta 0,5 Mha. Esto representa un aumento del 12,2% con respecto a 2023. Se prevé un crecimiento interanual en todas las regiones excepto en Pays de la Loire. Sin embargo, todavía están muy por debajo de la media 2019-2023 (-15,8%), ya que las fuertes lluvias de la primavera interrumpieron la siembra.
Girasol
La superficie de girasol se mantendría estable a un nivel elevado, mientras que la de soja descendería La superficie de girasol se estima en 0,8 Mha. Se mantendría estable respecto a 2023, a un nivel un 9,1% superior a la media 2019-2023. En un año, se prevé que disminuyan en 15.000 ha en Occitanie (-7,6%) y en 13.000 ha en Grand-Est (-15,1%). En cambio, aumentarán en 22.000 ha en Nouvelle-Aquitaine (+9,9%) y en 5.000 ha en Centre-Val de Loire (+4,8%). Este cultivo se beneficia del aplazamiento de las siembras, pero también de rendimientos satisfactorios en 2023 y de precios ventajosos.
Soja
La superficie de soja se estima en 149.000 ha. Esta cifra es un 5,5% inferior a la de 2023 y un 11,8% inferior a la media 2019-2023. La situación varía entre las cinco regiones donde se concentra la producción: en Occitanie, Bourgogne-Franche-Comté y Grand-Est, se espera que la superficie de soja disminuya, mientras que aumentará en Nouvelle-Aquitaine y Auvergne-Rhône-Alpes.
Remolacha y patata
En 2024, la superficie dedicada a la remolacha industrial, estimada en casi 0,4 Mha, aumentará un 4,6% con respecto a 2023, año en el que experimentó un fuerte descenso. La superficie de remolacha se acercaría a la de 2021 y 2022, pero seguiría siendo un 3,0% inferior a la media de 2019-2023.
La superficie dedicada a la patata de consumo y de semi-estación, estimada en 159.000 ha, aumentaría un 2,9% con respecto a 2023, debido principalmente a la apertura de nuevas plantas de transformación de patatas. Sin embargo, este aumento podría verse limitado por la disponibilidad de patatas de siembra certificadas.
