La segunda subasta de Fonterra del mes de marzo de 2018 trae la tercera bajada consecutiva con una reducción en los precios del 1,2%, la peor caída del año.
Por lo que se refiere a los materiales subastados se ha producido una reducción de casi el 8% hasta las 18.635 toneladas.
El descenso más significativo lo vive la Leche Desnatada en Polvo, SMP, con una reducción del 8,6%. Seguida de la disminución que vive el queso Cheddar que cae un 3,9%.
La mantequilla se mantiene en los mismos valores del evento anterior mientras que la Leche Entera en Polvo, WMP, marca un aumento del 0,1%
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