El informe del Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, correspondiente a las declaraciones obligatorias de entregas de leche de oveja de octubre de 2016 muestra como el precio de este producto se mantiene en caída libre, de tal forma que se ha reducido en un 18% frente al mismo dato de 2015.
Así, en el precio se ha pasado, en apenas 365 días, de los 1,136 euros que se percibían en la campaña previa a los 0,925 actuales. Algo muy similar se puede decir del importe por hectogrado que perciben los ganaderos por cada 100 litros en virtud de la calidad del producto que ha pasado de 8,57 euros a los 7,07 que registran en octubre de 2016 las estadísticas.
Aunque en las dos principales comunidades autónomas productoras, Castilla y León, por un lado, y Castilla La Mancha, por otro, la situación es de bajada de precios esa reducción es muy diferente. Mientras en la primera la reducción es del 26% tanto en el caso del precio, baja de los 1,109 € a los 0,826, como en el valor por hectogrado que cae de los 8,40 euros a los 6,36; los ganaderos castellanomanchegos han comprobado como si bien los precios también disminuyen, lo hacen de una forma más suave, el 2% en el primer caso pasa de 1,198 euros a los 1,080; y un 9% en el importe por hectogrado, al reducirse de los 8,930 euros a los 8,12 que refleja el FEGA en el informe correspondiente a octubre de 2016.
Si esto pasa en el apartado de los precios, en el de la producción esta se mantiene en valores positivos. Así, en el conjunto de España en el mes de octubre se ha vivido un incremento del 4,6% en 2016 frente a 2015 al subir hasta las 27,3 millones de litros. En el acumulado ese aumento se eleva hasta el 11% al pasar de los 390,3 millones de litros registrados en los diez primeros episodios de 2015 a los 435,9 del mismo periodo de 2016.
Al igual que pasaba en el apartado anterior, la situación es muy diferente en Castilla La Mancha y Castilla y León, pues la primera muestra un crecimiento tanto mensual como en el acumulado que supera el 20%, la principal productora de España crece un 4%.
Los ganaderos castellanoleonses han aumentado su producción en octubre un 2% en el último año hasta llegar a los 14,9 millones de litros entregados a la industria, mientras que en la suma anual ese incremento es del 4% hasta los 257,8 milones de litros.
Un 22% ha crecido la producción de leche de oveja en Castilla La Mancha en octubre de 2016 frente a 2015 hasta registrarse 9,4 millones de litros y un 27% en el acumulado hasta llegar a los 128,7 millones de litros.
