El Consejo Internacional de Cereales ha presentado hoy, 28 de septiembre, un nuevo informe sobre la cosecha 2017/2018 estimando la producción en los 2.069 millones de toneladas, lo que supone 20 millones de toneladas más que en el informe anterior como consecuencia del ajuste que se produce en las producciones de maíz de Argentina o Estados Unidos y la de trigo de Rusia que ha subido cinco millones de toneladas en relación a la anterior hasta llegar a los 82 millones de toneladas.
Por lo que se refiere al consumo de cereales este alcanza los 2.096 millones de toneladas la cifra más alta de la historia.
La producción de trigo se situaría en los 748 millones de toneladas, 6 más que en el informe de agosto, pero un dato que es inferior al alcanzado en la campaña previa cuando se llegó a los 754 millones. El consumo mundial de este cereal marca un hito histórico al llegar a los 742 millones, 4 millones más que en el documento anterior.
Los datos ofrecidos por el Consejo Internacional de Cereales para el maíz se sitúan en los 1.029 millones de toneladas, 12 más que en el documento elaborado por el IGC en el mes de agosto, lejos todavía del tope mundial alcanzado en la campaña 2016/2017 cuando se llegó hasta los 1.079 millones. El consumo en línea al resto de producciones se eleva 3 millones de toneladas hasta los 1.058, el dato más elevado que han registrado las estadísticas.
Para finalizar, la producción mundial de soja llegaría hasta los 348 millones de toneladas, un millón más que en agosto, y a cuatro millones de la cifra de la campaña previa cuando se cuantificaron 351. Aquí el consumo se mantiene en los 251 millones de toneladas el valor más alto hasta la fecha en los registros mundiales
