El centro de enseñanza palentino Viñalta presenta tres nuevas instrucciones sobre “Huertos de autoconsumo y horticultura gigante”, “Cata y elaboración de cervezas con adjuntos” e “Inseminación en vacuno”. Las dos primeras formaciones cuentan con un total de 20 plazas, mientras que el tercero cuenta con 16; y el curso se realizará en turno de tarde entre los meses de mayo y junio.
El curso de los huertos será eminentemente práctico y se basará en: la preparación del terreno y su tratamiento, la instalación de diversos sistemas de riego, el uso de semilleros, trasplante entutorado y la poda de las diversas especies hortícolas. La formación tendrá una duración de 4 días, los miércoles 31 de mayo, 7, 14 y 21 de junio, en horario de 16:00 a 19:30.
La formación de elaboración de cerveza tiene como objetivo conocer las nociones básicas sobre las materias primas y sus roles, la microbiología inmersa en el proceso y los principales mecanismos bioquímicos, las diferentes técnicas de elaboración de cerveza con diferentes adjuntos para producir cervezas especiales, así como saber apreciar la cerveza mediante cata. El curso tendrá una duración de 5 días, lo jueves 25 de mayo, 1,8,15 y 22 de junio en horario de 16:00 a 20:00.
La instrucción sobre inseminación en vacuno proporcionará conocimientos teóricos y prácticos sobre la reproducción vobina y de la manera que debe llevarse a cabo. Este curso complementa al de “peones ganaderos”, que también se realiza en el mismo centro. El curso tendrá una duración de 4 días, que van desde el lunes 29 de mayo al jueves 1 de junio en horario de 16:00 a 20:30.
Para más información e inscripciones podrá llamarse al 979 741 050 o a través de la página web cfapalencia.centros.educa.cyl.es.
