Cebada, tostones y lechones repuntan en Zamora

José Ignacio Falces

19 de diciembre de 2023

cebada, cereales, trigo

Ascensos de la cebada, lechones y tostones en la sesión del 19 de diciembre de la Lonja de Zamora

Repetición tanto del porcino blanco como de los lechazos.

Subida de tres euros de los lechones

Los lechones ven subir tres euros esta semana, en la Lonja de Zamora, de tal forma que los de «gran partida» pasan a cotizar a 85 euros por animal y los de «recogida» a 76 €.

Por lo que se refiere a los tostones, el incremento es de un euro lo que sitúan a los de 6/8 kilos a 48 euros por cabeza y a los de «sin hierro» a 57 €.

Cereales, sube la Cebada

En la mesa de cereales de la Lonja de Zamora, sólo se mueve la cebada que eleva su precio un euro para alcanzar los 211 euros por tonelada.

El resto de producciones se mantienen en los valores previos con el trigo a 228 euros, la avena a 262 y el maíz a 220.

La paja repite a 125 euros por tonelada

cebada

Lechazos estables

Los lechazos se mantienen en los precios de la sesión anterior de la Lonja de Zamora con los de menos de 11,5 kilos a 5,90 euros y los de 11,50/13 a 5,65 euros por kilo.

Los de 13 – 15 kilos repiten a 5,45 euros por kilo

El porcino blanco, sin cambios

algo similar a los lechazos le sucede al porcino blanco que sigue en los valores de la semana pasada con el «selecto» y el «graso» a 1,646 euros por kilo y el «normal» a 1,434 €

cebada
porcino
INNOPORC

LONJA DE ZAMORA

Asociación “Lonja Agropecuaria de Zamora” 

Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 19 de diciembre de 2023.

Mesa de porcino de cebo

Tipo

Importe euros

€/Kg

Selecto *

1,646

Normal *

1,634

Graso *

1,646

Desvieje *

0,74

Ibérico pienso hasta 150 Kgs. *

2,19

Tipo Canal II **

* Cerdo vivo en granja

** Canal en matadero

Mesa de porcino de lechones

Tipo

Importe unitario

€/ud

Lechón Gran Partida

85,00

Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas

76,00

 

TOSTONES SACRIFICIO

 

Tostones (6 a 8 Kgs)

48,00

Tostones (Sin Hierro)

57,00

 

TOSTONES PARA VIDA

 

Minimo 100 unidades 6/8 kg

S/C

 

Mesa de ovino

Tipo

(Tramos de peso en vivo en Kg y en granja)

Importe euros

€/Kg

Lechazo

Hasta 11,50

5,90

Lechazo

11,50 a 13

5,65

Lechazo

13 a 15

5,45

Cordero

15 a 20

S/C

Cordero

20 a 25

S/C

Cordero

25 a 30

S/C

Oveja de vida

la unidad

60,10-72,12

Ovejas emparejadas

la unidad

96,16-108,18

 

Mesa de cereales

Tipo

(Precios en almacén del agricultor)

Importe euros

€/Tm*

Trigo Blando (calidad harino-panadera)

228,00

Cebada mínimo-p.e. 62

211,00

Centeno

S/C

Avena

262,00

Maíz tipo (14% humedad)

220,00

Alfalfa empacada

S/C

Paja empacada

125,00

Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)

S/C

Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)

S/C

*Tm almacén/agricultor



Share This