La cebada a 196 euros en Leon con el trigo a 206 y el maíz a 205

José Ignacio Falces

28 de febrero de 2024

cebada

Después de tres semanas de parón apoyando las protestas del sector, la lonja de León vuelve a la normalidad cotizando todas las categorías.

Cebada a la baja, siguiendo la estela de todos los cereales salvo la avena

En los cereales, el trigo cotizó a 206 €/t, cebada y triticle a 196 €/t, la avena a 255€/t, el centeno a 182 €/t y el maíz destino secadero a 205 €/t. Señalar los precios a los que cotizaban estas producciones hace tres semanas: el trigo lo hacía a 214 (-8 en la actualidad), la cebada a a 203 (-7), el triticale a 204 (-8), la avena a 255, por lo que se mantiene en el mismo importe y el centeno a 186 por lo que habría bajado 4 euros.

Sesión bajista en ese mesa, especialmente dura para cebada y trigo.

El girasol ha dejado de cotizar hasta la próxima campaña.

cebada
Imagen de un campo de cebada en Castilla y León

Patata al alza

En el sector de la patata nuevo incremento de precios, alcanzando la variedad agria los 0,450 euros, por lo que en estas tres semanas que no ha cotizado la lonja ha subido 0,04 euros por kilo y las demás variedades 0,38 euros ganando 0,03 €.

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Suave bajada de lo forrajes

Los forrajes han estado cuatro semanas sin cotizar en León, desde el 24 de enero. En la jornada de hoy, la alfalfa paquete rama se coloca a 290 euros por tonelada, perdiendo 10 euros en ese periodo, la deshidratada a 330, cayendo esa misma cifra, mientras que la paja gana cinco euros hasta los 160 €/T. 

En general bajada en el sector, siguiendo la estela de cereales, especialmente del trigo y la cebada.

Destacar el parón que vive este sector  tanto de oferta como de demanda.

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Repetición en la Leche

Repetición de precios en la leche tanto de vaca a 0,50 euros por litro como la de oveja que lo hace a 1,202 euros extracto queseo como la de cabra que sigue cotizando a 1,262 euros.

Estabilidad en los lechazos y cabritos

En estas cuatro semanas no se han producido cambios en los precios de los lechazos y cabritos con los animales de menos de 12 kilos a 4,5 euros por kilo y los de 12/15 a 60 euros por animal.

Ascenso de los Pasteros en el vacuno de Vida y de las hembras en el de carne

En la mesa de vacuno de vida, subida de 20 euros de los pasteros que sitúa a los machos a 860 euros por animal y a las hembras a 640 euros, con los frisones a 60 euros por cabeza.

En la de vida, los machos siguen a 5,5 euros por kilo canal y las hembras ganan 0,1 euros hasta los 5,3 euros por kilo.

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LONJA AGROPECUARIA DE LEON

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 28-02-2.024

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

CEREALES COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso S/C 206,00  
Cebada ** S/C 196,00  
Triticale S/C 196,00  
Centeno S/C 182,00  
Avena S/C 255,00  
Maíz * S/C 205,00  

*Maíz destino secadero.

** Cebada peso específico por encima de 60

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Campo de cebada
GIRASOL COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/t €/t  
Girasol* S/C S/C  
Girasol alto oleico** S/C S/C  

  * Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

ALUBIAS COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/kg €/kg  
Canela S/C 1,65  
Negra S/C 3,05  
Palmeña Redonda S/C 2,40  
Planchada S/C 2,00  
Plancheta S/C 2,20  
Pinta S/C 1,15  
Riñón de León S/C 1,55  
Redonda S/C 1,40  
PATATAS COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/t €/t  
Agria S/C 450  
Jaerla S/C S/C  
Kennebec S/C 380  
Red Pontiac S/C 380  
Red Scarlett S/C 380  
Hermes S/C 380  
Yona S/C 380  
FORRAJES COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/t €/t  
Alfalfa paquete rama S/C 290  
Alfalfa paquete deshidratado S/C 330  
Paja 1ª (Cebada) S/C 160  
Veza forraje de 1ª  * S/C 270  
Forraje* S/C 240  
LECHE DE VACA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes S/C 0,500  

** Precio leche entregada mese enero-febrero-marzo

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA  Y DE CABRA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja S/C 0,1202  
Leche de cabra S/C 0,1262  

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes enero

Media provincia León E.Q. mes de enero leche oveja 12,00 y leche cabra 9,61 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg S/C 4,50  
Cabritos hasta 11 kg S/C 4,50  
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg S/C 60,00  
Corderos 15,1-18 kg S/C 80,00  
Corderos 18,1-23 kg S/C 95,00  
Corderos 23,1-27 kg S/C 105,00  
Corderos 27,1-35 kg S/C 120,00  
Ovejas vida merina S/C 90,00  
Ovejas vida leche S/C 90,00  
Ovejas vida Assaf (Sin carta) S/C 100,00  
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Ovejas sacrificio 1ª S/C 0,70/0,90  
Ovejas sacrificio 2ª S/C 0,40/0,70  
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones S/C 60,00  
Pasteros macho (200 kg) S/C 860,00  
Pasteros hembra (200 kg) S/C 640,00  
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 180-200 kg.      
U S/C 5,50  
R S/C 5,40  
O S/C 4,65  
Hembras 201-250 kg.      
U S/C 5,50  
R S/C 5,40  
O S/C 4,65  
Hembras más 250 kg.      
U S/C 5,50  
R S/C 5,40  
O S/C 4,65  
Machos 200-250 kg.      
U S/C 5,30  
R S/C 5,20  
O S/C 4,65  
Machos 251-300 kg.      
U S/C 5,30  
R S/C 5,20  
O S/C 4,65  
Machos más de 300 kg.      
U S/C 5,30  
R S/C 5,20  
O S/C 4,65  
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda S/C 2,20/3,60  
Primera y Extra (Engrasada) S/C 4,00/4,50  


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