El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, ha inaugurado hoy, 15 de marzo, en Valladolid la jornada sobre la Ley de la Cadena Alimentaria que ha tenido lugar en la sede de la citada consejería.
Durante esta jornada, la directora de la Agencia de Información y Control Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Gema Hernández, ha realizado un análisis de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
El evento, que ha completado el aforo, ha tenido un marcado carácter informativo, por lo que los asistentes, entre los que se encontraban representantes de las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas, industrias agroalimentarias, empresas de la distribución y profesionales del sector, han podido formular preguntas para resolver todas las dudas y aclarar conceptos fundamentales de esta ley.
En el desarrollo del encuentro, ha anunciado que está muy avanzada la Orden de creación del Observatorio de la Cadena Alimentaria de Castilla y León, instrumento que aglutinará la información necesaria al servicio del sector para que pueda interpretar mejor las señales del mercado y facilitar el análisis y estudios a corto plazo, lo que permitirá a agricultores y transformadores gestionar sus actividades de manera más eficaz. “Además, el citado Observatorio va a ofrecer una información clave tanto para agricultores y ganaderos como para la industria, potenciará la mediación / arbitraje tratando de desjudicializar las relaciones comerciales así como la potenciación de las tareas del propio defensor de la cadena en aspectos como el asesoramiento, el control o las inspecciones”.
En este sentido, el máximo responsable del sector agrario de Castilla y León quiso destacar que su departamento va a realizar, en 2023, unos 400 controles para confirmar el buen funcionamiento de la Ley de la Cadena haciendo especial incidencia en los sectores perecederos que es donde el sector primario están en una posición de mayor debilidad, revisando que los contratos estén suscritos por escrito, que presenten las cláusulas mínimas así como que se cumplan los plazos de pago correspondientes. Junto a esto, y para finalizar, quiso subrayar que se iniciaran controles individuales en el caso de que existan denuncias o indicios de que la citada Ley de la Cadena se esté incumpliendo.
AICA
la directora de la Agencia de Información y Control Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Gema Hernández, quiso destacar que desde la puesta en marcha de la misma, en 2014, se han realizado más de 6.700 controles del cumplimiento de la Ley de la Cadena. “En la jornada hemos expuesto el contenido de la ley, información detallada de la misma, a qué información obliga a los integrantes de la misma, cómo se pueden presentar las denuncias, cómo funciona el nuevo registro de contratos alimentarios…”
