Los consejeros de Economía y Empleo y Agricultura y Ganadería, Tomás Villanueva y Silvia Clemente, y el Embajador de Israel en España, Alon Bar, han inaugurado la jornada ‘Nuevos Mercados: Israel, un aliado estratégico’ con la que se pretenden potenciar los vínculos ya existentes entre Castilla y León y el citado país.
Villanueva ha destacado el interés que existe en conocer la experiencia del Israel en temas como la innovación, la investigación, el emprendimiento, la financiación de las nuevas empresas, sus universidades o los avances de su industria agroalimentaria.
Por su parte, Clemente ha señalado que este tipo de contactos suponen una gran oportunidad para el sector agrario de Castilla y León pues no se puede olvidar el potencial que Israel tiene en sectores como el vacuno de leche donde los rendimientos de sus vacas se encuentran entre los primeros del mundo, en el ovino, campo en el que ya se trabaja en lo que a mejora genética de los animales se refiere, o en el de las energías limpias como la biomasa… Además, en un tema que preocupa a la Consejería de Agricultura y Ganadería como es el de los regadíos, los agricultores israelíes son punteros pues han sido capaces de optimizar al máximo los escasos recursos de agua de los que disponen, a lo que han unido el ahorro energético, tema de suma importancia para sector agrario castellanoleonés.
Castilla y León, ha asegurado Silvia Clemente, ya aprovechael conocimiento israelí en la mejora genética de cultivos tradicionalmente mediterráneos en entornos áridos como la vid o el olivo, la multiplicación de material clonal de variedades de fresa y la producción de la planta, así como el desarrollo de cultivos hortícolas al aire libre.
El embajador, Alon Bar, ha animado a las empresas de Castilla y León a ver a Israel como una oportunidad de «salida» a sus productos, por lo que se va a tratar de buscar modelos de colaboración en ambas direcciones.
