El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha anunciado un proyecto en el marco de la Fundación Tierra de Viñedos, “para fomentar el consumo y la cultura del vino en la región porque el consumo es muy bajo”. Unas declaraciones que ha realizado hoy, 8 de junio, durante su visita a las instalaciones de la Bodega-Cooperativa de Vino ‘Pedroheras’ con socios-cooperativistas en Las Pedroñeras (Cuenca).
En este sentido ha manifestado, “primero, tenemos que creernos nosotros lo bueno que es nuestro vino y tenemos que creernos nosotros la cultura del vino”. Aunque también ha incidido en la necesidad de que las empresas se orienten al mercado exterior, precisamente, porque “tenemos un consumo de vino bajo en nuestro país”. Independientemente de los buenos datos de exportación, “hay que trabajar por aumentar el consumo per cápita, en España y, también, en Castilla-La Mancha con el apoyo de la Administración”, ha añadido.
Ha vaticinado que la vendimia se va a desarrollar en buenas condiciones “si no cambia la meteorología de aquí a mediados de agosto” y ha avanzado que “la perspectiva de cosecha es normal y la ventaja es que está, prácticamente, todo el vino vendido, gracias al esfuerzo de bodegas y cooperativas, que han conseguido poner en el mercado los excedentes de campañas anteriores”.
