La Comisión Europea ha publicado recientemente un informe sobre la producción de azúcar en la UE durante la campaña 2021/2022, destacando que se ha situado en las 16.083.356 toneladas, lo que representa un aumento del 10,5% en relación a la campaña anterior cuando fueron 14.546.556.
Por lo que se refiere a la superficie de remolacha, en esa campaña, se sitúa en las 1.386.000 hectáreas, bajando 1,1% en comparación con la previa cuando se situaba en loa 1.401.000 has.
Finalmente, el rendimiento medio de toneladas de azúcar obtenido por hectárea de remolacha se sitúa en las 12 en la 21/22 frente a las 10,5 de la posterior, lo que representa una subida del 35,5% entre campaña.
PAISES
Alemania se mantiene como la principal productora de azúcar de la Unión Europea con 4.577.825 toneladas, subiendo un 8,6% frente a la anterior cuando fueron 4.211.919. La superficie dedicada a remolacha en el país germano alcanza las 348.100 hectáreas, subiendo en casi un 2,4% entre campaña situándose el rendimiento medio en las 13 toneladas de azúcar por hectárea subiendo un 4,8% sobre la 20/21 cuando fueron 12,4.
Muy cerca se coloca Francia donde se han obtenido esta campaña 4.539.818 toneladas de azúcar, subiendo más de un 31% en relación a la 20/21 cuando la “amarillez” causó estragos en el cultivo. La superficie cae en un 6,4% pasando de las 370.500 hectáreas a 347.100, mientras que el rendimiento sube casi un 40% desde las 9,3 toneladas a las 13.
El tercer puesto en este ranking productivo lo ocupa Polonia, país en el que en esta campaña se han obtenido 2.298.920 toneladas de azúcar en la actual campaña 21/22, ganando un 15,8% frente a la previa cuando las estadísticas hablan de 1.983.823 toneladas. La superficie se mantiene estable en 250.800 hectáreas, creciendo casi un 14% los rendimientos desde las 7,9 toneladas de azúcar por hectárea a las 9 actuales.
Holanda es el cuarto país que supera el millón de toneladas de producción con 1.131.712, creciendo un 3,8% en relación a la campaña 20/21. Aquí, la superficie cae un 1% hasta las 82.400 hectáreas, pero un 6,8% crecen los rendimientos que pasan de las 13,1 toneladas a las 14.
Finalmente, subrayar la situación de España donde durante la campaña 21/22 la producción de azúcar crece un 9,3% desde las 356.200 toneladas a las 389.493, con una superficie estable de 26.400 hectáreas mientras que los rendimientos alcanzados son los mejores de la Unión Europea con 15 toneladas de azúcar por hectárea de remolacha creciendo casi un 12% en relación a la campaña previa cuando fueron 13,4.
