Bajada tanto de los lechazos como los tostones en la sesión del 9 de diciembre de la Lonja de Zamora, mientras suben los lechones.
Repetición tanto de los cereales como del porcino blanco.
Lechones al alza, tostones a la baja
Nuevo descenso de los tostones en el mercado zamorano, perdiendo 2 euros para pasar a cotizar los de 6/8 kilos a 43 euros por unidad y a 52 los de «sin hierro». Señalar que los tostones ya cayeron tres euros la semana pasada.
Incremento de un euro de los lechones de tal forma que los de «recogida» para a situarse a 82 euros y los de «gran partida» a 91 €.
Caída de 0,15 euros de los lechazos
Los lechazos mantiene la tradicional bajada estacional tras las Navidades, perdiendo 0,15 euros por kilo de tal forma que los animales de hasta 11,50 kilos pasan a cotizar a 4 euros por kilo y los de 11,50/13 a 3,75 euros.
Repetición de los cereales
La mesa de cereales, como ya pasó en la sesión del 2 de enero, repiten precios con el trigo a 228 euros, la cebada cotizando a 211, la avena a 262 y el maíz continúa a 220 €.
La paja se mantiene a 125 euros por toneladas.
Porcino, sin cambios
Algo similar a los cereales se puede decir de la mesa de porcino en la sesión del 9 de enero de la Lonja de Zamora con repetición de precios para «selecto» y «graso» a 1,646 euros por kilo y el «normal» a 1,634 €
LONJA DE ZAMORA
Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 09 de enero de 2024.
Mesa de porcino de cebo
|
Tipo |
Importe euros €/Kg |
|
Selecto * |
1,646 |
|
Normal * |
1,634 |
|
Graso * |
1,646 |
|
Desvieje * |
0,74 |
|
Ibérico pienso hasta 150 Kgs. * |
2,19 |
|
Tipo Canal II ** |
— |
* Cerdo vivo en granja
** Canal en matadero
Mesa de porcino de lechones
|
Tipo |
Importe unitario €/ud |
|
Lechón Gran Partida |
91,00 |
|
Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas |
82,00 |
|
TOSTONES SACRIFICIO |
|
|
Tostones (6 a 8 Kgs) |
43,00 |
|
Tostones (Sin Hierro) |
52,00 |
|
TOSTONES PARA VIDA |
|
|
Minimo 100 unidades 6/8 kg |
S/C |
Mesa de ovino
|
Tipo (Tramos de peso en vivo en Kg y en granja) |
Importe euros €/Kg |
|
|
Lechazo |
Hasta 11,50 |
4,00 |
|
Lechazo |
11,50 a 13 |
3,75 |
|
Lechazo |
13 a 15 |
3,55 |
|
Cordero |
15 a 20 |
S/C |
|
Cordero |
20 a 25 |
S/C |
|
Cordero |
25 a 30 |
S/C |
|
Oveja de vida |
la unidad |
60,10-72,12 |
|
Ovejas emparejadas |
la unidad |
96,16-108,18 |
Mesa de cereales
|
Tipo (Precios en almacén del agricultor) |
Importe euros €/Tm* |
|
Trigo Blando (calidad harino-panadera) |
228,00 |
|
Cebada mínimo-p.e. 62 |
211,00 |
|
Centeno |
S/C |
|
Avena |
262,00 |
|
Maíz tipo (14% humedad) |
220,00 |
|
Alfalfa empacada |
S/C |
|
Paja empacada |
125,00 |
|
Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) |
S/C |
|
Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) |
S/C |
*Tm almacén/agricultor
