Muchos movimientos en la sesión de hoy, 28 de mayo, en la Lonja de Salamanca con bajadas de las terneras, el ibérico o los lechones mientras que sube el maíz, el trigo, el porcino blanco, y el vacuno de vida
Todos los precios de la Lonja de Salamanca
Muchos movimientos en la mesa de cereales con subidas de un euro para el trigo y el maíz que pasan a cotizar a 183 y 182 euros mientras baja esa cifra la avena pata situarse en los 156 euros. Repite el centeno a 166 euros.
Bajada de un euro de la paja hasta los 67 euros.
Por lo que se refiere al porcino blanco, subida de 0,02 euros que hace que el «selecto», el «normal» y el «graso» tengan en esta sesión un precio de 1,18/1,19, 1,17/1,18 y 1,32/1,33 euros. Los lechones vuelven a caer dos euros hasta los 45 euros por animal, mientras que los tostones repiten a 26 euros los de 4/6 kilos y a 28 euros los de 6/8 kilos.
Bajada del ibérico con descenso de 0,03 euros del ibérico que sitúa el «cebo de campo» a 2,07 y 2,17 euros y el «cebo» a 1,98/2,08 euros por kilo. Los lechones bajan 0,1 euros hasta los 4,55/4,97 euros, mientras que dos euros descienden los tostones de 9/12 kilos hasta los 37/41 €.
Repetición de precio en la mesa de ovino con los lechazos de menos de 11 kilos a 4,45 euros y los de 11/13 a 4,10 euros.
Subida de 0,03 euros en el vacuno de vida lo que hace que los terneros cruzados machos se coloquen en los 3,41 euros por kilo vivo y las hembras a 2,53 euros mientras que los terneros del país cotizan a 1,92 euros.
En la mesa de vacuno de carne, sólo destacar la bajada de las terneras de más de 12 meses que superan los 270 kilos que caen 0,03 euros hasta los 2,91. Añojos y erales se mantienen a 4,08 y 2,85 euros
MERCADO
2.415 cabezas se han dado cita en la sesión de hoy, 28 de mayo, de la Lonja de Salamanca, la cifra más alta de los últimos meses.
En el vacuno de vida subida de seis euros de todas las categorías lo que hace que los becerros machos se sitúen en los 606 euros por animales y las hembras a 467, mientras que los terneros del país lo hacen a 384.
En cuanto al vacuno de carne, bajada de 0,01 euro de los terneros y terneras cruzadas hasta los 2,31 euros, mientras que añonos, toros y vacas se mantienen en los valores previos a 2,37, 1,46 y 1,95 euros
