Fuerte disminución del precio del trigo y la cebada en la Lonja burgalesa de Lerma donde repunta el porcino blanco y vuelven a bajar los lechones

Trigo y cebada a la baja

Siguiendo la tendencia general de las lonjas y mercados tanto españoles como mundiales, significativa reducción del precio de trigo y cebada que caen 9 euros para pasar a cotizar a 210 y 198 euros por tonelada

Porcino blanco al alza

Por el contrario, el porcino blanco ha vuelto a tener una sesión al alza, ganando, en esta ocasión, 0,018 euros para colocarse el «selecto» a 1,830, el «normal» a 1,818 y el «graso» a 1,806 euros.

Nuevo descenso de los lechones

Sin embargo, los lechones siguen a la baja, con una disminución esta semana de un euro hasta los 72 euros por cabeza.