Fuerte caída del maíz en la sesión del 5 de diciembre de la Lonja de Zamora perdiendo cinco euros para cotizar a 220 €/T.
Además, subrayar la bajada generalizada del resto de los cereales, la repetición del porcino blanco así como el ascenso tanto de tostones como de lechones.
Finalmente, destacar que en la mesa de lechazos, y pese a la cercanía de la Navidad, los precios se mantienen estables sin apreciarse ningún cambio desde hace varias semanas.
Maíz en «Caída libre»
Fuerte bajada del maíz en la mesa de cereales de la Lonja de Zamora cayendo tres euros para pasar a cotizar a 220 €/T.
Trigo y cebada, se muestran también en descenso como el maíz, pierden un euro de tal forma que su precio se coloca, respectivamente, a 228 y 210 euros por tonelada.
La avena repite a 262 euros por tonelada y lo mismo se puede decir de la paja que se mantiene a 125 €/T.
Estabilidad en el Porcino Blanco
Se venía anunciando en las últimas semanas al ralentizarse las bajadas y, en la sesión del 5 de diciembre, de la Lonja de Zamora los precios del porcino blanco han permanecido estables repitiendo los importes del 28 de noviembre.
Así, el «normal» se mantiene a 1,634 euros por kilo mientras tanto el «selecto» como el «graso» repiten a 1,646 €/kg.
Ascenso de un euro para Lechones y Tostones
Lechones y tostones mantienen la línea alcista de las últimas semanas. En el caso de los lechones el ascenso de un euro sitúa a los de «gran partida» a 80 euros por animal y a los de «recogida» a 71 €.
Los tostones, también ganan ese euro, lo que hace que los animales destinados a sacrificio pasen a cotizar a 45 euros los de 6/8 kilos y a 54 euros por animal los de «sin hierro».
Estabilidad en los Lechazos
Varias semanas llevan los lechazos sin moverse en la Lonja de Zamora. Así, los animales de hasta 11,50 kilos se mantienen a 5,65 euros por kilo, los de 11,50/13 repiten a 5,40 € mientras que los de 13/15 continúan a 5,20 €/kg.
LONJA DE ZAMORA
Asociación “Lonja Agropecuaria de Zamora”
Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 05 de diciembre de 2023.
Mesa de porcino de cebo
| Tipo | Importe euros
€/Kg |
| Selecto * | 1,646 |
| Normal * | 1,634 |
| Graso * | 1,646 |
| Desvieje * | 0,74 |
| Ibérico pienso hasta 150 Kgs. * | 2,18 |
| Tipo Canal II ** | — |
* Cerdo vivo en granja
** Canal en matadero
Mesa de porcino de lechones
| Tipo | Importe unitario
€/ud |
| Lechón Gran Partida | 80,00 |
| Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas | 71,00 |
| TOSTONES SACRIFICIO | |
| Tostones (6 a 8 Kgs) | 45,00 |
| Tostones (Sin Hierro) | 54,00 |
|
TOSTONES PARA VIDA |
|
| Minimo 100 unidades 6/8 kg | S/C |
Mesa de ovino
| Tipo
(Tramos de peso en vivo en Kg y en granja) |
Importe euros
€/Kg |
|
| Lechazo | Hasta 11,50 | 5,65 |
| Lechazo | 11,50 a 13 | 5,40 |
| Lechazo | 13 a 15 | 5,20 |
| Cordero | 15 a 20 | S/C |
| Cordero | 20 a 25 | S/C |
| Cordero | 25 a 30 | S/C |
| Oveja de vida | la unidad | 60,10-72,12 |
| Ovejas emparejadas | la unidad | 96,16-108,18 |
Mesa de cereales
| Tipo
(Precios en almacén del agricultor) |
Importe euros
€/Tm* |
| Trigo Blando (calidad harino-panadera) | 228,00 |
| Cebada mínimo-p.e. 62 | 210,00 |
| Centeno | S/C |
| Avena | 262,00 |
| Maíz tipo (14% humedad) | 220,00 |
| Alfalfa empacada | S/C |
| Paja empacada | 125,00 |
| Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) | S/C |
| Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) | S/C |
*Tm almacén/agricultor
