Aprovechando la celebración mañana, 17 de enero, de la festividad de San Antón, santo protector de los animales y patrono de los ganaderos, ASAJA le exige a la Junta de Castilla y León un mayor compromiso con este subsector agrario que, representando el cincuenta por ciento de la Producción Final Agraria regional, pasa muchas veces a un segundo plano.
Esta organización agraria recuerda que la ganadería en Castilla y León es la que tira del consumo de la mayoría de los productos agrarios, en particular cereales y forrajes, que genera empleo asalariado como ningún otro, que sustenta una pujante industria agroalimentaria y que ocupa el territorio incluso en las zonas más marginales y deprimidas.
Dentro de la problemática general que viven quienes se dedican a esta actividad, ASAJA destaca el descenso del precio de buena parte de las carnes así como la incertidumbre que vive el vacuno de leche ante el inminente fin de las cuotas en abril de 2015.
Esta organización vuelve a denunciar la discriminación que viene sufriendo el sector ganadero respecto a las ayudas de la PAC, situación parcialmente paliada con las ayudas acopladas, pero en las que no se incluyen la ganadería intensiva de aves, porcino y cunicultura. También, ASAJA de Castilla y León lamenta, y de ello responsabiliza a la consejera de Agricultura, que se haya excluido de prioridades en la incorporación de jóvenes al campo y en planes de mejora de explotaciones a subsectores ganaderos tan importantes como la apicultura, el vacuno de carne intensivo y extensivo, el porcino de capa blanca, la cunicultura, la avicultura y el equino
