La carne de conejo, según los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, mantiene en las últimas semanas una ligera tendencia al alza que la acerca a los datos de precios de 2014.
Así, en la semana 44 la cotización media se ha situado en los 1,82 euros por kilo, muy cerca de los 1,84 del mismo periodo de la campaña previa aunque todavía muy lejos de los 2,22 de la de 2013.
Por lo que se refiere a los valores semanales en las distintas Lonjas señalar que en la de Madrid se fijó en 1,80 euros, en Silleda de 1,77 euros y en la leridana de Moncun de 1,95 euros.
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