Bajan los lechazos mientras repiten los cereales para definir la evolución de la sesión del 27 de diciembre de 2023 de la Lonja de León
Ascenso de los Cereales
Repetición en los precios de los cereales esta semana en la Lonja de León tras la subida de tres euros de la semana pasada.
Así, trigo, cebada y maíz se mantienen a 229, 213 y 225 euros por tonelada.
Triticales, avena y centeno también siguen en las cotizaciones del 20 de diciembre a 219, 258 y 202.
Bajan los lechazos 0,6€/kg
Fuerte bajada de los lechazos y el cabrito en la Lonja de León con los animales de menos de 12 kilos perdiendo 0,60 euros para marcar un precio de 6 euros por kilo.
Mientras que los de 12/15 kilos se mantienen a 80 euros por animal y los de 15 – 19 kilos a 90 euros por cabeza.
Sin cambios en los forrajes
La mesa de forrajes mantiene los precios de la semana anterior con la alfalfa paquete rama a 300 euros por tonelada y la deshidratada a 340.
La paja repite a 144 euros y las vezas a 370 euros.
Estabilidad en las Patatas
Las patatas repiten los importes previos. Así la «agria» cotiza a 0,32 euros por kilo, mientras que la «yona», la «hermes», la «red scarlett» y la «red pontiac» lo hacen a 0,28 euros por kilo.
Lonja de cereales 27-12-2023
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 229,00 | 229,00 | = |
| Cebada ** | 213,00 | 213,00 | = |
| Triticale | 219,00 | 219,00 | = |
| Centeno | 202,00 | 202,00 | = |
| Avena | 258,00 | 258,00 | = |
| Maíz * | 225,00 | 225,00 | = |
*Maíz destino secadero.
** Cebada peso específico por encima de 60
Lonja de forrajes 27-12-2023
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 300,00 | 300,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 340,00 | 340,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 144,00 | 144,00 | = |
| Veza forraje de 1ª * | 370,00 | 370,00 | = |
| Forraje* | 300,00 | 300,00 | = |
*Precio referido a operaciones realizadas hace 2 meses, actualmente sin movimiento.
Lonja de patatas 27-12-2023
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 320 | 320 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 290 | 290 | = |
| Red Pontiac | 290 | 290 | = |
| Red Scarlett | 290 | 290 | = |
| Hermes | 290 | 290 | = |
| Yona | 290 | 290 | = |
Lonja leche de vaca 27-12-2023
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,510* | 0,510* | = |
** Precio leche entregada mese agosto-septiembre-octubre-noviembre
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
Lonja leche de oveja y cabra 27-12-2023
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1322* | 0,1322* | = |
| Leche de cabra | 0,1262* | 0,1262* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes noviembre.
Media provincia León E.Q. mes de noviembre leche oveja 13,18 y leche cabra 9,17 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
Lonja carne de vacuno 13-12-2023
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 60,00 | 60,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 750,00 | 750,00 | = |
| Pasteros hembra (200 kg) | 550,00 | 550,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,00 | 5,00 | = |
| R | 4,90 | 4,90 | = |
| O | 4,65 | 4,65 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,20/3,60 | 2,20/3,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,00/4,50 | 4,00/4,50 | = |
Lonja carne de ovino y caprino 27-12-2023
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 6,60 | 6,00 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 6,60 | 6,00 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 95,00 | 95,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 105,00 | 105,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,70/0,90 | 0,70/0,90 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,40/0,70 | 0,40/0,70 | = |
Lonja de alubias 27-12-2023
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,65 | 1,65 | = |
| Negra | 3,00 | 3,00 | = |
| Palmeña Redonda | 2,40 | 2,40 | = |
| Planchada | 2,00 | 2,00 | = |
| Plancheta | 2,20 | 2,20 | = |
| Pinta | 1,15 | 1,15 | = |
| Riñón de León | 1,55 | 1,55 | = |
| Redonda | 1,40 | 1,40 | = |
